Szparagi zawijane z Szynką Dojrzewającą
4 plastry Szynki Dojrzewającej firmy Gzella
8 szparagów konserwowych 4 plastry sera żółtego 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej bułka tarta olej do smażenia 4 połówki brzoskwiń konserwowych 2 łyżki żurawiny ze słoika świeże zioła W plaster szynki i sera zawinąć po dwa szparagi, tak aby szynka pozostała na wierzchu. Rulony panierować w mące, jajku i bułce tartej, następnie znowu w jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć zawinięte szparagi z obu stron na złoty kolor. Tak przygotowane szparagi można podawać z brzoskwiniami i żurawiną, udekorowane świeżymi ziołami. Smacznego! |